Tóalmási Füstölt MANGALICA Csemege Szalonna 1 Kg Egészben

A Tóalmási füstölt mangalica szalonna bőrös mangalica hátaszalonna
felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk hagyományosan érlelünk
és kőfüstölőben kemény fával füstölünk.

A konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító,
érlelésgyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.
Jól szeletelhető, téglalap alakú, 5-7 cm vastagságú egyik oldalán bőrös
szalonna.

A kellemesen füstölt, sós ízű mangalica szalonna száraz, hűvös helyen
tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A szalonna
ezt követően is fogyasztható, megromlani nem tud csupán a levegő
hatására íze kissé avassá válhat.

Felhasználási javaslat:

A füstölt mangalica szalonna vékonyra géppel vagy éles késsel szeletelve
nyersen is fogyasztható, de kiváló hozzávalója a pörkölteknek, sült
szalonnának és sok más egyéb ételnek is.

Tulajdonságok:

hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék

Összetevők:

nyers bőrös mangalica hátaszalonna, konyhasó

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

egyenként vákuumcsomagolva
egy darab csomagolt termék súlya: 300 gramm vagy 1500 gramm

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel