Tóalmási csípős szürkemarhakolbász 250gr/pár (Nitritmentes)

NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!

A Tóalmási csípős Hortobágyi Szürkemarha kolbász tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt csípőskolbász, amely Szürkemarha színhúst, 100% ellenőrzött Mangalica apróhúst, őrölt magyar csemege- és csípős fűszerpaprikát, friss Makói fokhagymát, köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

A kolbász kellemesen csípős, jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 30 cm hosszúra pározott formában készítjük.

A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.

Tulajdonságok:

tradicionális, kellemesen csípős, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

Hortobágyi Szürkemarha színhús, sertés szalonna,  őrölt magyar csemege- és csípős fűszerpaprika, friss fokhagyma, köménymag, őrölt feketebors

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

páronként csomagolva

(igény esetén lédig formában 3–5 kg-os gyűjtőcsomagolásban)

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel