Tóalmási csemege szarvaskolbász 250gr/pár (Nitritmentes)

NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!

A Tóalmási csemege szarvaskolbász egy tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely Vadon élő Szarvas színhúst, sertés szalonnát, őrölt Magyar Csemege fűszerpaprikát, friss Makói fokhagymát,köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

A kolbász jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertés vékonybélbe töltött, illetve körülbelül 20 cm hosszúra pározott formában készítjük.

A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.

Tulajdonságok:

tradicionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

Vadon élő Szarvas színhús, 100% ellenőrzött mangalica apróhús, őrölt magyar csemege fűszerpaprika, friss Makói fokhagyma, köménymag, őrölt feketebors

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

páronként csomagolva

egy pár kolbász súlya: 250 gramm

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel