Tóalmási Csipos Mangalica Snack Kolbász 150g/csomag

A Tóalmási Csipos Mangalica Snack Kolbász , hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely mangalica húst, mangalica szalonnát, őrölt magyar csípős és csemege fűszerpaprikát, fokhagymát, őrölt köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

100 gramm termék kb:135 gramm ellenőrzött 100% mangalica hús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából.

3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. 

A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat. A termék nitritmentes.

Tulajdonságok:

tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

mangalica hús, mangalica szalonna, őrölt magyar fűszerpaprika, Makói friss fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt feketebors.

NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel