Tóalmási Csemege Szarvas Snack Kolbász 150g/csomag

A Tóalmási Csemege Szarvas Snack Kolbász, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely vadon élő szarvas húst, 100% ellenőrzött Mangalica apróhúst, őrölt magyar csemege fűszerpaprikát, friss Makói fokhagymát, őrölt köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

100 gramm termék kb:135 gramm ellenőrzött szarvas hús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából.

3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. 

A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat. A termék nitritmentes.

Tulajdonságok:

tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

Vadon élő Szarvas hús, sertés szalonna, őrölt magyar csemege fűszerpaprika, friss fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt feketebors.

NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel