Tóalmási CSÍPŐS Füstölt Mangalica Szárazkolbász (Nitritmentes) 250gr/pár

2 990 Ft

FIGYELEM, ÚJ TERMÉK! :

A MANGALICA KOLBÁSZUNK NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, TELJESEN "E" MENTES.

A Tóalmási Csípős Mangalica Kolbász tradicionális családi receptúra alapján készített csípős, száraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely 100% ellenőrzött mangalicahúst, őrölt Magyar csípős fűszerpaprikát, fokhagymát, roppantott köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz.

Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

100 gramm termék kb:135-140 gramm ellenőrzött mangalicahús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából.

3-4 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül.

A kolbász nagyon kellmes, csípős, édeskés ízű, jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 25 cm hosszúra pározott formában készül el.

Elkészítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.

Tulajdonságok:

tradicionális, száraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

Mangalicahús, őrölt Magyar csípős fűszerpaprika, fokhagyma, roppantott köménymag, őrölt feketebors

NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

páronként csomagolva

egy pár kolbász súlya: 250g

Szállítási és tárolási hőmérséklet:

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel

Részletek

FIGYELEM: Az árak minden megrendelt termék esetében darabonkénti (Párankénti) egységárak.

Adatok

Tömeg:

250 g/pár

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok