Friss mangalica szűzpecsenye egészben
A termék ára 7990 ft/kg
Termékleírás: A mangalica hús koronája. Egy rendkívül ritka, finom rostozatú, selymes textúrájú prémium húsrész egészben, amely magában hordozza a mangalica semmivel össze nem téveszthető, gazdag és telt aromáját.
Kinek ajánljuk: A fine dining és a kompromisszummentes prémium otthoni főzés híveinek, akik a legexkluzívabb magyar alapanyagot keresik.
Felhasználási javaslat: Egészben, kíméletesen, alacsony hőfokon elősütve, majd hirtelen kérgezve, vagy vastag érmékre vágva, minimális fűszerezéssel, hogy a mangalica tiszta zvilága érvényesüljön.
Tulajdonságok:
Kiszerelés: Egész izom (változó súlyú, exkluzív darab).
Textúra: Hihetetlenül porhanyós, puha, omlós szerkezet.
Összetevők: 100% mangalica szűzpecsenye.
Szállítási és tárolási hőmérséklet: Hűtve, 0 °C és +4 °C közötti hőmérsékleten tárolandó és szállítandó.